远擦擦嘴,说自己要去如厕,就拐弯去了酒楼后堂。
酒楼里的菜价在刚才点肉丝面的时候沈清远就了解过了,所以此时到了后堂沈清远直接找到了酒楼里正在拨算盘珠子的掌柜。
“掌柜的,我们东家让我先来定一桌酒席。
你先给我准备0个肉菜,0个素菜,0个冷盘,碟点心。
菜色你看着安排,你们店里的招牌菜都张罗上。
给我找个僻静点的雅间,到时候人到了我自会领他们上去。”
掌柜一听,这是个大客户啊~
立马从柜台后面出来,笑呵呵的走到沈清远面前。
“客官您放心,一定给您安排的妥妥的,我这就安排后厨备菜。
等客人们一到,立马上菜!”
“不用,你现在就让他们做好了端上去就行,我们家老爷不喜见太生人。
对了,你们店里的卤味我看着不错,今日做好的我们都要了,到时候你也让人准备好放包间里就行。”
掌柜立马笑成了弥勒佛:“好的好的,您放心,客官可还有什么别的吩咐?”
“哦对,你们店里那个荷叶烧鸡还有多少只?”
“一般晚上营业需要的量我们也会提前预备出来,现在厨下应该还有十五六只。”
“都要了,给我分开包好,也放包间里。”
“好咧,客官,一准儿给您安排好!”
掌柜的高高兴兴的送走沈清远这个大主顾,连忙跑到后厨去吩咐大厨做菜。
沈清远溜回自家那桌,继续埋头呼噜呼噜吃起剩下的面条。
他可真是太不容易了哇~
想他可是根正苗红的共青团员啊!
这来了古代之后,为了口吃的,天天撒谎撂屁,自己都快不认识自己了,嘤嘤嘤。
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