“这都黑成这样了,都烂了吧?
圆丫,这东西还是别要了,等着哥在去给你弄点别的好东西吃,这个咱不拿了。”
沈正健此刻觉得圆丫妹妹好惨啊~
从一个娇滴滴的县城小姐,经过一次逃荒,现在连烂掉的黑蛋子都觉得是好东西了,太可怜了...
旁边的尕四妞才不管别人说什么,圆丫小姐说这是好吃的那就是好吃的,尕四妞让沈圆圆让开,自己过去把地上那堆冻在一起的野山梨一个个掰开扔到筐子里。
这一堆差不多有三十四个梨子,沈圆圆猜测应该是哪个小动物存放在这又忘记吃,碰巧赶上今年冬天来的早,温度降的快,这才让这些梨子放在这成了纯天然的冻梨。
“这个要,别的好吃的也要,二哥,后面就看你的了!”沈圆圆奴役起自家哥哥丝毫不手软。
冻梨她要,要是有什么冻山楂冻柿子她也都要!
虽然有收获会让人很开心,但是每天都在寒冷的环境里重复同样的工作就让人不是很开心了。
终于,在连续四天上山找蕨菜根挖蕨菜根洗蕨菜根...这样的重复工作之后,沈圆圆罢工了!
好在有沈小二在,他现在已经是个成熟的蕨菜地发现者了,就算沈圆圆不去他也可以带着大家找到合适的挖蕨菜根的地方。
还会偶尔找到一些冻柿子冻海棠果什么的回来。
沈圆圆就在家里,趴在热乎乎的炕头上,吃着冰凉酸甜的山丁子果,美的不亦乐乎。
果然,一寸光阴一寸金,吃喝玩乐最开心。
“圆丫,圆丫你过来看看这粉是不是晾好了~”
“哎~来啦!”
好吧,幸福的时光总是短暂的。
在收到亲奶奶的召唤后,沈圆圆小朋友还是很识趣的立刻从炕上爬下来,去隔壁灶房给奶奶看晾晒的蕨菜根粉。
“嗯,这么干就可以了,像这种结块的给它捻开就行,到时候你是想做面条还是做饼子都成,就跟正常的麦粉一样做法。”
“哦对了,还可以蒸成粉皮拌着吃!奶,不如我们今晚就试试吧!”
“试,都试!”
沈奶奶想尽快确认一下这东西是不是跟小孙女说的一样好吃又顶饱,所以她准备今晚就试一下,各种做法下的蕨根粉的味道。
于是等忙碌了一天的老沈家人都回家之后,迎接他们的就是一桌子:蕨根粉面条,凉拌蕨根粉皮,玉米面掺蕨根粉饼子。
“来,都尝尝,吃完告诉我你们觉得哪个最好吃。”
今晚沈奶奶没有实行分餐制,而是直接摆了三大盆吃食,让他们自己选。
“唔,奶,这个饼子好好吃啊!又软又劲道,还一点都不拉嗓子!”
二丫手里捧着个小圆饼子,一小口一小口吃的飞快,那样子就像一只正在进食的小仓鼠。
“要我说,还得是这个粉皮!
我就从来没吃过这么好吃的东西!
滑滑溜溜的,又酸又辣!够劲!”沈正健斯哈斯哈的说。
要说这个朝代也是奇怪,有玉米但是没土豆,有辣椒但是没有西红柿。
今天沈圆圆从沈奶奶那知道大昭国是有辣椒这味调料的时候,简直震惊的不行。
不过震惊之后更多的是开心~!
她们一家可都是忠实的辣味爱好者,只不过她本人不太能吃辣,吃酸辣粉都得要少辣的那种小辣鸡~
今晚的蕨根粉皮就是她揣着铜板去邻居大海叔家现换的调料。
他家上次去赶集没来得及去买,家里只有盐和酱油。
花了0个铜板跟他们家买了一些辣椒和大蒜,再加上沈小二这两日在外面捡回来的花生和松子仁,这才有这道酸辣粉皮。
最后经过全家的举手投票后,还是酸辣粉皮以绝对性的优势胜出了。
沈奶奶喜滋滋的说道:
“这粉皮是最好做的,加水调成糊糊,放到锅里一蒸就完事。
就是这拌料调味有些费东西。”
“这怎么能叫费东西呢,不放这些料也不能有这好味道。
娘,你要是真想拿这东西换钱,就不能太抠搜了,东西不好,哪有人买。”
沈清远出声纠正老娘的想法。
“拿出去卖的话,这粉皮可能暂时不太适合,大冬天的谁在外面吃凉的啊,都喜欢吃热乎一点的。
奶,我看你还是先考虑一下面条吧,这东西可以直接卖面条,也可以去镇上的集市摆个摊子卖热汤面。
买些大骨头煮一锅骨头汤出来,那不就是骨汤面了。”
沈圆圆接着给奶奶出主意。
粉皮可以夏天的时候再去卖。
沈奶奶还在思考着沈圆圆这主意的可行度,沈王氏倒是先开口了,
“我看这主意