自从小酒馆的灶房里有了沈哲瀚后,生意便一天好过一天,即便大堂的桌子又加了两张都天天人满为患。
对于自己的手艺沈哲瀚还是很自信的,若非食材不充足而小镇上的人又并不算太多,他相信店里的生意肯定会更火爆。
天天就做花生米、黄豆这几样东西也没什么,了不起多换一些花样来做。但吃这些下饭连吃了半个月后,沈哲瀚实在是有些受不了了,在说服吝老板掏钱买其他食材无果的情况下,决定自己想办法。
即便小酒馆里的下酒菜不错,但大清早却是没人会来喝酒的,因此店里都是太阳高照时才会开门。
于是,提前和吝老板说过后,这天一早沈哲瀚便背着一个竹篓准备去镇外的山上找点食材。
这时候天才刚亮,不过街上已经有几处早点摊子摆了出来。
“一大早的,小沈这是要去哪?”
梅春镇不大,有点什么事没几天就能传得人尽皆知,沈哲瀚来这里也有半个月了,如今镇上人基本上都知道吝老板走好运,捡了个手艺好的少年在店里帮忙。
来时的衣服自然不能穿了,沈哲瀚如今穿的不过是一身不知吝老板从哪拿来的灰色的麻布衣。
然而,虽然穿得灰蒙蒙的,但奈不住他长得好,五官精致,皮肤又白,而且还又有礼貌又爱笑,跟镇上的同龄人完全不同。
不得不说,不论在什么地方,长得好多少是有些优势的,至少镇上见过他的人就没有不喜欢他的。
“刘大叔早!”沈哲瀚闻声望过去,扬起笑容道。
他本来还有些担心像这般的小镇会不会排外,后来却发现自己想多了,这里的人都还算好相处。
“早!”那位刘大叔的摊子是买粥和馒头的,此时看到他,笑着回了一声后直接就将两个馒头塞到他怀里,“拿着吃着玩。”
前两天出来时被头一次见他刘大娘硬请了一个馒头,推不了的沈哲瀚便顺口提了两句可以把粥弄些花样,这样比单卖白粥吸引人。
刘大娘听说了他有一把子好厨艺,便向他请教,沈哲瀚便直接说了几样粥的做法。
如今他们家这生意比以前好了可不止一点半点,因此对于他塞过来的馒头沈哲瀚便坦然接下了,“多谢刘大叔。”
“嗨,客气什么,真要说叔还得谢你呢!”吝老板家一天只吃两顿,中午一顿干晚上一顿稀,这是镇上人都知道的,因此知道他早上一准没吃的刘大叔又道:“要不坐下来叔再给你来碗粥?”
“不用了。”沈哲瀚摆了摆手,指着前面道:“我想去山上转转。”
刘大叔也不问他原因,只提醒了两句让他小心些。
一边咬着馒头一边出了小镇,等到将两个馒头吃完沈哲瀚也到了山脚下。
镇外有一片连绵的山脉,不过并没有名字,沈哲瀚上山后便左右扫视起来。
山下还好一些,越往上走草木就越旺盛,沈哲瀚一边慢慢的往上走一边把看到的野菜挖出来放进竹篓里。
镇上的人几乎家家都是后院有菜园前院有果树,近些年风调雨顺日子过得不错,加上大山里多少有些危险,是以平常除了砍柴的、采药的和猎户外也没什么人到山里来。
正因如此,所以沈哲瀚还没走到山腰上背上的竹篓就已经满了。
背着满满一篓的食材,沈哲瀚一本满足的露出笑容。
终于不用再继续吃花生米、黄豆了!
看了眼天色,知道时间还充裕,沈哲瀚便有些手痒起来。
这里食材丰富,就地取材倒是可以做不少好吃的。
野味他是没那个精力去捉了,不过想到刚刚看到的小溪,沈哲瀚扬着唇走了过去。
溪水清澈见底,里面果然有不少巴掌大的鱼在欢快的游着。
将竹篓放在地上,沈哲瀚脱了鞋拿起一把匕首走进水里。
这匕首还是他在灶房的角落里翻出来的,好容易把表面的锈除了又拿磨刀石给磨锋利才能用。
入水后静静的站了一会等水面恢复平静,然后沈哲瀚就出其不意的连连将匕首刺下去。
丢了六七条鱼在岸上准备带回去后,沈哲瀚又盯上了难得的一条大鱼。
这条鱼比其他鱼大了两倍,沈哲瀚费了点力气才刺中它将其丢回岸上。
基本的常识沈哲瀚还是有的,到底是在山里,他也不敢弄出太大的血腥味,找了张大树叶把其他的鱼包起来放进竹篓后,在地上挖了个洞动作利落的把那条大鱼处理干净。
在离溪边不远的地上堆了一堆枯枝用带出来的火折子生起火,又去挑了一根粗细合适新鲜树枝折下来放到水里洗干净泡了一会后,沈哲瀚将鱼用树枝串起来放在火上烤。
因为出来前就有想过现在的情况,所以沈哲瀚有提前弄好调料带过来,抹了他特制调料的鱼烤了一会就冒出了诱人的香味。
这