第15章 秘制烧鸭,香爆了(1 / 2)

陈清宁神秘地眨眨眼,“等我做好了,杨姐也来帮我尝尝吧,不过我缺个烤架,杨姐家是不是有烧腊肉的烤架,借我用一下?”

没等杨姐回答,旁边就有人,一脸紧张地说:“杨姐,她可是刚得罪了毛小姐,你往她那儿凑,不怕得罪毛小姐啊?你男人可还在毛小姐那养鸡场干活呢!”

养鸡场是陆淮跟毛晓丽合伙办的,两人一个主外一个主内。

陆淮负责跑市场,扩大销售渠道,养鸡场日常的经营和人员管理,就是毛晓丽负责。

村里很多人在养鸡场上班,而毛晓丽掌握着所有人的挣钱饭碗,谁把她得罪了,被开除就是她一句话的事。

“杨姐?”陈清宁笑眯眯又出声。

她生得实在漂亮,轻轻一笑,美好又灿烂,实在让人不忍心拒绝她。

杨姐鬼使神差点头,把烤架拿过来给她。

养鸡场也是陆淮的,陆淮既然肯娶陈清宁,说明他对她有情分,那她讨好她,应该不会影响到她家男人在养鸡场的工作吧?

刚才那人又开始阴阳怪气,“烤鸡就算了,鸭子哪有烤着吃的,简直是乱来,不可能好吃的!杨姐,你跟着她乱来,可别最后搞砸了,赖在你头上!”

“就是啊!谁知道能把鸭子搞

成啥样,万一烤砸了,逼你全吃下去,你咋办?到时候你被毒个半死,可别怪我们没事先提醒你!”

“……不会吧?”杨姐突然忐忑了。

然后凑近一看,陈清宁已经忙活开了。

杀鸭,烧水,拔鸭毛,去内脏,有模有样的,不像是在瞎搞。

杨姐悬着的心刚要放下,突然又悬了起来。

只见下一步,陈清宁把一大堆她看不懂的配料,一股脑塞进鸭肚子里,然后开始缝针?

这是什么操作?

紧接着,陈清宁动作麻利,给鸭子烫皮,上糖水,充气,抹干,烧烤架……

一气呵成。

可鸭肉哪有这么做的,越看越离谱!

“太浪费食材了,简直暴殄天物啊!”

杨姐看了都觉得这鸭子死得冤。

她已经不忍心继续看这只鸭子接下来的惨状了,跑到客厅去陪小陆棉玩。

然而没过多久,一股浓郁的香气,香得她精神一震。

“妈呀!啥东西这么香,我口水都要流出来了!”

“是谁家在做饭吗?到底做的啥好东西,好气死我了!”

院子外头,左邻右舍纷纷跑出来,个个伸长了脖子闻这味道打哪儿来的。

“杨姐,你家做饭了吗?咱们这几家,就你家做饭最香。”

杨姐人都傻了,“我一

直在带孩子,哪有功夫做饭?”

不对!

这里是有人在做饭的!

小陆棉鼻子灵,早就哒哒哒往厨房的方向奔,“漂亮阿姨,烧鸭做好啦?好香呀!”

“什么?是烧鸭的味道?”

杨姐还没反应过来,陈清宁的烧鸭就端出来了。

随着一股浓郁的香气,色泽鲜美,皮脆肉嫩的烧鸭,呈现在所有人面前。

陈清宁还做了梅子酱蘸料。

烧鸭和梅子酱是绝配呀!

见屋里突然来这么多人,个个直勾勾盯着烧鸭,她热情地打招呼,“嫂子们好,要尝尝我刚做的烧鸭吗?”

“可以吗?那我就不客气了!”

“哎呀!这香味儿,把我肚子里的馋虫都勾出来了,要是不尝尝,今晚怕是睡不着觉哈哈哈!”

顾不上客套,会不会因此得罪毛晓丽,也被大伙儿抛在脑后了。

美食在前,谁能顶得住?

先吃了再说!

烧鸭肉质结实肥美,一口咬下去,满口汤汁简直绝了。

更别说又香又脆的脆皮,滋味是从没有过的香,再配上陈清宁独家秘制的梅子酱,酸甜可口,滋味丰富,好吃到根本停不下来。

“我活了几十年,从来不知道,鸭肉还可以这么做,把咱的白切鸭好吃多了!”

“我也收回之前说

浪费鸭子的话,真是太好吃了,鸭子还得这样做才够味!”

“陆家嫂子,你打哪学来的配方,咋想到这么做的?我看县城里的饭店都不会做这个,你真是太厉害了!”

陈清宁切下鸭腿,正递给小陆棉,闻言抬起头来,笑眯眯问:“真比饭店好吃?我要是拿去卖,能卖得动不?”

“那不得卖疯了?”

“就是啊!城里人吃得再好,也没吃过这个烧鸭,保准让她们开眼界!”

众人吃得意犹未尽,之前对陈清宁还有些偏见,现在是彻底服了,纷纷套近乎地说她有啥要帮忙的尽管说,不介意她们再来吃她做的烧鸭就行。